Контакты

Наш адрес: г. Екатеринбург, пр. Космонавтов, 98 А, офис 204

Наш телефон: +7 (343) 214-87-32 
+7 (343) 214-87-33 

E-mail: uraltreid@mail.ru

 

схема проезда

 

Пароконвектомат Бренды
 

Линия раздачи «Аста»

ОАО "ЧУВАШТОРГТЕХНИКА"

Линия раздачи "Аста" (ЧУВАШТОРГТЕХНИКА)

Линия раздачи питания Аста ("ЧУВАШТОРГТЕХНИКА") предназначена для кратковременного хранения готовых блюд, а так же для раздачи холодных закусок, первых, вторых блюд, горячих и холодных напитков, кондитерских изделий, обеспечения клиентов столовыми приборами. Все элементы изготовлены из нержавеющей стали AISI-304 и имеют регулируемые по высоте ножки.

Полный комплект линии Аста включает в себя следующие модули:

  • Прилавок для приборов и подносов
  • Прилавок холодных закусок
  • Мармит 1-х блюд
  • Мармит 2-х блюд паровой
  • Мармит 2-х блюд
  • Прилавок горячих напитков
  • Кассовая кабина
  • Модули поворотные
  • Подогреватель тарелок
  • Прилавок-витрина тепловой
  • Мармит универсальный
  • Прилавок-витрина тепловой

Прилавки холодильные высокотемпературные

Прилавок холодильный высокотемпературный предназначен для хранения, демонстрации и раздачи холодных закусок, третьих блюд и охлажденных напитков потребителю. Плавная регулировка температуры от 1 до 10°С. Ровная охлаждаемая столешница имеет большую полезную площадь и легко подвергается гигиенической обработке.* Полка над прилавком служит для выкладки неохлаждаемых порционных блюд или напитков. Направляющие для подносов входят в комплект поставки. Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки. Модели ПВВ-70КМ-02 и ПВВ-70КМ-03 оснащаются охлаждаемой ванной.

Модель

Полезная площадь, м
витрины/столешницы

Температура
ванны, °С

Охладитель

Мощность, кВт

Размеры, мм

Масса, кг

 

 

 

ПВВ-70КМ

0,38/0,7

от 1 до 10

R404A

0,351

1120*1030*1240

90

 

ПВВ-70КМ-01

0,52/0,9

от 1 до 10

R404A

0,351

1500*1030*1240

101

 

ПВВ-70КМ-02

0,38/0,49

от 1 до 10

R404A

0,351

1120*1030*1240

92

 

ПВВ-70КМ-03

0,52/0,69

от 1 до 10

R404A

0,351

1500*1030*1240

106

Прилавки-витрины холодильные высокотемпературные

Прилавок холодных закусок предназначен для хранения, демонстрации и раздачи холодных закусок, третьих блюд и охлажденных напитков потребителю. Плавная регулировка температуры от 1 до 10°С. Закрытая охлаждаемая витрина имеет большую полезныю площадь для выкладки блюд и напитков. Внутренний объем витрины имеет принудительную циркуляцию охлажденного воздуха и лампу подсветки. Направляющие для подносов входят в комплект поставки. Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки.

Модель

Полезная площадь, м
витрины/столешницы

Температура
ванны, °С

Охладитель

Мощность, кВт

Размеры, мм

Масса, кг

 

 

 

ПВВ-70КМ-С

1,55/0,57

от 1 до 10

R404A

0,719

1120*1030*1720

155

 

ПВВ-70КМ-С-01

2,07/0,78

от 1 до 10

R404A

0,912

1500*1030*1720

180

 

ПВВ-70КМ-С-02

1,55/0,49

от 1 до 10

R404A

0,719

1120*1030*1720

170

 

ПВВ-70КМ-С-03

2,07/0,69

от 1 до 10

R404A

0,912

1500*1030*1720

201

Мармит первых блюд

Прилавок-мармит электрический стационарный типа ПМЭС предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых блюд в наплитных котлах и раздачи их потребителям. Регулировка мощности конфорок. Полка над мармитом служит для выкладки порционных блюд и имеет лампу подсветки. Направляющие для подносов входят в комплект поставки. Мармит имеет регулируемые по высоте ножки.

Модель

Количество конфорок, шт

Мощность, кВт

Время разогрева
конфорок, мин

Размеры, мм

Масса, кг

 

 

 

ПМЭС-70КМ

2

2,281

20

1120*1030*1240

75

 

ПМЭС-70КМ-01

3

4,224

20

1500*1030*1240

95

Прилавок-мармит электрический стационарный типа ПМЭС

Прилавок-мармит электрический стационарный типа ПМЭС предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых и вторых блюд в гастроемкостях и раздачи их потребителям. Внизу нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря. Способ обогрева гастроемкостей - "сухим" горячим воздухом. Плавная регулировка температуры от 30 до 85°С. Двойная полка над мармитом обеспечивает большую полезную площадь для выкладки блюд и имеет лампу подсветки. Гастроемкости и направляющие для подносов входят в комплект поставки. Мармит имеет регулируемые по высоте ножки.

Модель

Количество ТЭНов, шт

Мощность, кВт

Время разогрева, мин

Размеры, мм

Масса, кг

 

 

 

ПМЭС-70КМ-60

3

1,221

20

1120*1030*1482

92

 

ПМЭС-70КМ-80

4

1,621

20

1500*1030*1240

115

Электромармит кухонный типа ЭМК

Электромармит кухонный типа ЭМК предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых и вторых блюд в гастроемкостях и раздачи их потребителям. Внизу нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря. Способ обогрева гастроемкостей - горячим паром. Плавная регулировка температуры от 30 до 85°С. Двойная полка над мармитом обеспечивает большую полезную площадь для выкладки блюд и имеет лампу подсветки. Гастроемкости и направляющие для подносов входят в комплект поставки. Мармит имеет регулируемые по высоте ножки.

Модель

Количество ТЭНов, шт

Мощность, кВт

Время разогрева, мин

Размеры, мм

Масса, кг

 

 

 

ЭМК-70КМ

2

2,421

25

1120*1030*1482

95

 

ЭМК-70КМ-01

2

2,421

30

1500*1030*1482

115

Электромармит кухонный универсальный

Электромармит кухонный универсальный предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых и вторых блюд в наплитной посуде и гастроемкостях и раздачи их потребителям. Имеет одну конфорку для наплитной посуды и паровую ванну с набором гастроемкостей для вторых блюд. Внизу нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря. Двойная полка над мармитом обеспечивает большую полезную площадь для выкладки блюд и имеет лампу подсветки. Гастроемкости и направляющие для подносов входят в комплект поставки. Мармит имеет регулируемые по высоте ножки. За счет совмещения в одном прилавке мармитов для 1-х и 2-х блюд происходит значительная экономия занимаемой площади и денежных средств на приобретение оборудования.

ЭМК-70КМУ

Номинальная потребляемая мощность, кВт
-ТЭНов
-ламп освещения
-конфорок

 


2.4
0.021
1.4

Напряжение, В

 

~400/230

Рабочая температура воздуха в ванне °С, не более

 

80

Объем воды заливаемой в ванну л, не более

 

8

Время разогрева до рабочей температуры ванны, мин

 

25~40

Количество конфорок, шт

 

1

Количество ТЭНов, шт

 

2

Количество гастроемкостей, шт

 

GN1/1 - 1,
GN1/2 - 2,
GN1/3 - 2

Размеры, мм

 

1500*1030*1482

Масса, кг

 

120

Прилавок для подогрева тарелок

Подогреватель тарелок электрический кухонный предназначен для подогрева тарелок для первых и вторых блюд от 30 до 60°С и раздаче их в линиях самообслуживания на предприятиях общественного питания. Единовременная загрузка по 40 тарелок для первых и вторых блюд. Пружинный механизм подъема тарелок, обеспечивающий наличие верхних тарелок на уровне столешницы. Регулируемые по высоте ножки.

Модель

ПТЭ-70М-80

Номинальная потреблянмая мощность, кВт

1,6

Номинальное напряжение, В

220

Расход эл. энергии для поддержания температуры тарелок 60°С, кВт/ч

0,3

Время разогрева тарелок, мин

20

Максимальная загрузка тарелок 240мм, шт

40

Кол-во ТЭНов, шт

2

Габаритные размеры, мм

630х700(1040)х917

Масса, кг

80

Прилавок тепловой

Прилавок тепловой электрический кухонный типа ПВТ предназначен для кратковременного хранения в теплом состоянии мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий и пищевых продуктов на тарелках, функциональных емкостях, подносах, и раздачи их потребителю. Столешница и внутренний объем прилавка обогревается теплым воздушным потоком, создаваемым тепловентилятором. Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки.

ПВТ-70КМ-02

Количество ТЭНов, шт

 

2

Номинальная потребляемая мощность, кВт

 

2,03

Количество терморегуляторов, шт

 

1

Время разогрева прилавка до рабочей температуры, мин

 

20

Напряжение, В

 

~220

Рабочая температура на полках, °С,
при установке терморегулятора на 60°С:
 -верхних
 -нижних
 -столешнице

 



60
40
60

Размеры, мм

 

1500*700*870

Масса, кг

 

80

Прилавок горячих напитков

Прилавок для горячих напитков (нейтральный стол) предназначен для кратковременного хранения и раздачи потребителю хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для установки на его столе термостата с напитками. Двухярусная полка над прилавком, длинной 752мм, оборудованная лампой подсветки, служит для выкладки порционных блюд и напитков. На прилавке установлена розетка 220В для подключения термостата или кипятильника. Внизу нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря. Направляющие для подносов входят в комплект поставки. Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки.

Размеры, мм

Длина полок, мм

Мощность лампы, кВт

Розетка штепсельная, шт

Напряжение, В

Род тока

Масса, кг

 

 

 

1120*1030*1482

752

0,02

2

~230

переменный, однофазный

75

 

1500*1030*1482

1107

0,021

2

~230

переменный, однофазный

90

Прилавок для столовых приборов

Прилавок для столовых приборов и подносов типа ПСП предназначен для хранения и раздачи потребителю столовых приборов и подносов. Прилавок имеет четыре нержавеющих перфорированных емкости для ложек, вилок и ножей. Снизу расположен закрытый отсек для дополнительных подносов или инвентаря. Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки. Масса - 75кг, размеры - 630*647*1242мм.

Кассовая кабина

Кассовая кабина предназначена для установки на ней кассового аппарата и расчета с потребителями. Внизу имеется дополнительная полка и розетка 220В для подключения кассового аппарата. Путем несложного монтажа можно установить кассовую кабину как в левом так и в правом исполнении. Направляющие для подносов входят в комплект поставки. Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки. Размеры - 1120*1030*870, масса - 55кг.

Поворотные модули

Модули поворотные служат в качестве нейтрального стола, одновременно позволяя поворачивать технологические линии раздачи под углом 45/90 градусов, не разрывая линию направляющих для подносов.

www.ampseo.ru — продвижение сайта